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May 26, 2023

Einwohner von Süd-Illinois können jetzt auf der Shawnee Hills Lavender Farm ihren eigenen Lavendel pflücken

Charlotte und Doug Clover haben ihr „letztes großes Abenteuer“ zu zweit gemacht

Charlotte und Doug Clover haben ihr „letztes großes Abenteuer“ zu einer zwei Hektar großen Lavendelfarm ausgebaut, die jedes Jahr Tausende von Süd-Illinoisanern anzieht.

Versteckt in den Hügeln von Union County befindet sich ein Bauernhof, auf dem die duftende Spezialpflanze Lavendel angebaut wird. Doug und Charlotte Clover von der Shawnee Hills Lavender Farm haben ihre Farm seit 2016 jedes Jahr für die Öffentlichkeit zum Lavendelpflücken geöffnet.

Charlotte und Doug Clover, Besitzer der Shawnee Hills Lavender Farm, stehen auf einem von mehreren Lavendelfeldern auf ihrem Grundstück außerhalb von Cobden.

Lavendel litt dieses Jahr unter der gleichen Krankheit wie die Pfirsichernte im Süden von Illinois. Das kalte Wetter am Ende des Jahres beschädigte einige Lavendelpflanzen.

„Wir wissen nie, was wir bis zum 15. April haben werden“, sagte Charlotte Clover.

Der durchschnittliche letzte Frosttermin in Süd-Illinois ist der 15. April. Die Clovers gaben der Ernte noch ein paar Wochen, um zu sehen, welche Art von Schaden sie hatte.

Ein Zebra-Schwalbenschwanzschmetterling fliegt am Montag zwischen Lavendelpflanzen auf der Shawnee Hills Lavender Farm in der Nähe von Cobden. Die Farm wird an den nächsten beiden Wochenenden für Kunden geöffnet sein, die samstags und sonntags von 10 bis 17 Uhr ihre eigenen Lavendelbündel pflücken können.

Charlotte Clover sagte, Lavendelpflanzen seien im Winter ruhend. Sie verfärben sich grau, bis sie im Frühjahr zu wachsen beginnen. Normalerweise werden sie um den 1. Mai herum schön grün. In diesem Jahr sind die Pflanzen viel grauer als sonst.

Der Lavendel der Farm wird auf einem Hügel vor ihrem Haus gepflanzt.

Die Farm ist nur an drei Wochenenden im Jahr geöffnet, damit Menschen Lavendelblüten pflücken können. Der 3. und 4. Juni war ihr erstes Wochenende in diesem Jahr. Der Bauernhof ist an diesem Wochenende, dem 10. und 11. Juni, und nächster Woche, dem 17. und 18. Juni, samstags und sonntags von 10 bis 17 Uhr geöffnet.

Forscher in Irland führten eine Studie durch, die darauf hindeutet, dass Montag der wahrscheinlichste Tag für einen schweren Herzinfarkt sein könnte.

Ähnlich wie auf den Pfirsichfarmen wird es genug Lavendel geben, den die Kunden vor Ort pflücken können. Die Clovers sagen, dass ihre Ernte, die erfolgt, nachdem die Farm für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht wurde, weniger Lavendel liefern wird.

Das Grundstück, auf dem Lavendel angebaut wird, befindet sich seit 1820 im Besitz von Charlotte Clovers Familie, der Familie Landreth. Charlotte ist die siebte Generation, die das Land bewirtschaftet. Die Kinder von Charlotte und Doug sind die achten.

Jedes Jahr kommen Familie und enge Freunde auf die Farm, um beim Lavendelverkauf zu helfen. Doug Clovers Vater hilft beim Parken von Autos. Beide Mütter helfen mit Erfrischungen. Auch ihre Kinder und Enkel helfen mit.

Die Shawnee Hills Lavender Farm in der Nähe von Cobden wird an den nächsten beiden Wochenenden geöffnet sein, sodass Kunden samstags und sonntags von 10 bis 17 Uhr ihre eigenen Lavendelbündel pflücken können.

Auf dem Lavendelfeld gibt es mehrere Orte zum Fotografieren, darunter zwei lila Fahrräder und mehrere andere Bänke.

Am Fuße des Hügels befinden sich bunte Schmetterlingsflügel. Charlotte Clover sagte, sie hätten ein Stück Sperrholz übrig und ihre Schwiegertochter Lisa Clover schlug vor, Schmetterlingsflügel zu bauen. Doug Clover zeichnete und schnitt die Flügel aus dem Sperrholz. Lisa Clover erklärte ihnen, wie sie die Flügel bemalen sollten.

Charlotte Clover sagte, als sie an diesem Wochenende abreisten, seien die ausgeschnittenen Flügel mit ihnen gegangen. Sie kehrten mit bemalten und bereit zum Einbau für die „U-Pick“-Tage im folgenden Jahr zurück.

Auf dem Bauernhof gibt es auch einen Pop-up-Lavendel-Geschenkladen. Die verfügbaren Artikel verwenden entweder Lavendel, stellen Lavendel dar oder haben eine Lavendelfarbe. Viele werden von lokalen Handwerkern hergestellt.

„Wir versuchen, so viel wie möglich für die lokale Bevölkerung zu werben“, sagte Charlotte Clover.

Zu den Artikeln im Shop gehören: Getrocknete Lavendelbündel und -säckchen, Dainty Design-Ohrringe von Cobden, Girlie Nature Soap von Dongola, Charlotte Clover und ihre Tochter stellen Armbänder her, Clay Lick Creek Pottery von Karen Fiorino, Beth Libby-Fliesen und 618 Lavendelschmelzen , unter anderem Artikel wie T-Shirts, Bücher, Spielzeug und Haushaltswaren.

„Jedes Jahr erweitern wir den Geschenkeladen. Jedes Mal finden wir etwas Neues in Lavendel“, sagte Charlotte Clover.

Doug Clover sagte, der Laden sei so weit gewachsen, dass er in die Stangenscheune neben ihrem Haus umziehen könne. Der vordere Teil der Scheune wird für ihren Pop-up-Geschenkeladen genutzt, der hintere Teil ist klimatisiert und verfügt über eine Luftfeuchtigkeitskontrolle zum Trocknen der geernteten Lavendelbündel.

Auf dem Bauernhof stehen auch Lavendelpflanzen zum Kauf zur Verfügung. Sie schicken Lavendelstecker an Eric Stalheber, der sie zu Pflanzen züchtet.

Sie haben auch einen Geschenkeladen auf dem Annabelle Market in Anna.

Die Shawnee Hills Lavender Farm liegt an der 480 Brown Section Road (an der Illinois 127) in Cobden. Weitere Informationen finden Sie unter shawneehillslavender.com.

[email protected]

618-351-5078

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Reporter

Marilyn Halstead ist eine Reporterin, die über Süd-Illinois berichtet.

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